FORMULE DEJEUNER / LUNCH

Formule proposée le Lundi, Mardi, Jeudi,Vendredi

Mise à jour le 26 juillet 2024

ENTRéES RESTAURANT ET GRIGNOTAGES éGALEMENT DisponibleS

PLAT + DESSERT 25 €

Les Plats (19 €)

# Carpaccio de Bœuf (origine France, Bio), pesto câpres-anchois,

parmesan, frites maison, salade.

Beef Carpaccio (raw meat), pesto sauce capers-anchovies,

parmesan cheese, homemade french fries, salad.

# Filet de Daurade rôtie, cavier d'aubergines, légumes grillés, sauce vierge.

Roasted Sea Bream fillet, eggplant caviar, vegetables, virgin sauce.

# Burrata di Puglia Artigiana, Tomates anciennes de Provence, jambon Serrano,

pesto, sorbet basilic.

Artisanal Burrata di Puglia, varieties of tomatoes from provence, Serrano Ham, pesto, basil sorbet.

# Magret de Canard Fermier (origine France, Gers), jus à la moutarde

au moût de raisins, écrasé de pommes de terre, légumes.

Grilled Duck breast (France), meat juice sauce with raisin mustard,

crushed potatoes, vegetables.

LeS DESSERTS

# Au choix dans la carte restaurant.

Les entrées ou petits grignotages

# Tarte fine aux tomates confites, tapenade noire,

pesto, jambon Serrano. 13,50 €

Puff-pastry tart with candied tomatoes, black olives tapenade, pesto, Serrano ham

# Gambas rôties, minestrone de légumes, vinaigrette à l’orange. 15 €

King Prawns, vegetables minestrone, orange vinaigrette

# Cannelloni de Courgette, menthe, chèvre frais et nectarine,

vinaigrette nectarine, crumble noisettes-parmesan. 13,50 €

Zucchini, mint, fresh goat cheese and nectarine Cannelloni, vinaigrette, nuts-parmesan crumble

# Le bol de Frites maison. 6 €

Homemade french Fries.