Les Menus du Midi

Les Entrées / Les Grignotages

Burrata di Bufala. 9.50 €
Ravioles de Ricotta, crème de butternut et châtaignes. 9.50 €
Foie gras poêlé, jus réduit, tutti-frutti. 9.50 €
Huîtres pochées, crème d’épinards et lait de coco, poire, émulsion curry. 9.50 €
Jeunes poireaux fondants, écrevisses au piment d’Espelette, sauce Thaï. 12.50 €
Cécina de Bœuf de Leon, piquillos, tomates séchées. 10.50 €
(Cuisse de Bœuf séchée 18 mois)
La carte Bar à vin
(Charcuteries, Fromages, Escargots, Saumon fumé, Sardines de Galice…)

Les Plats

La suggestion du chef
Noix d’Entrecôte grillée, jus réduit frites maison, légumes. 16 €
La pièce du boucher (ex: Magret de Canard fermier, jus réduit, panais rôti). 16 €
Pâtes du jour (ex: Fusilli aux coques). 14 €
Le poisson du marché: (ex:Filet de Daurade rôtie, fenouil braisé aux agrumes).   15 €
Carpaccio de Boeuf, pesto, parmesan, frites maison, salade. 15 €
La plancha de la Mer 26 €
(loup, grosse gambas, St-Jacques, Couteaux, jus de crustacés à l’orange).
La grande salade  15 €
– Toasts de fromage de chèvre et miel, potiron rôti, noisettes torréfiées, champignons, mâche, sucrine.

Desserts Maison

Duo de sorbet et Fruits frais. 8 €
Croquant au Chocolat. 8 €
Café gourmand. 8 €
Pannacotta. 8 €
Crème brûlée à la fève tonka. 8 €
L’ardoise des desserts.

Servi du Lundi au Vendredi de 12h à 14h30

Restaurant Bar à vin Le 46