CARTE SERVIE du lundi au samedi SOIR
Mise à jour le 12/03
Les Entrées
- Foie gras poêlé, ananas rôti au piment d’Espelette, sauce au bouillon chocolaté. 12 €
- Gambas rôties, purée de carottes et marmelade oignons-mangue, émulsion à l’orange. 10 €
- Noix de St-Jacques poêlée, mousse de cresson, crème citronnée. 12 €
- La carte des grignotages
Les Plats
- Faux-Filet de Veau (Origine France) grillé, jus réduit, panais rôti, légumes glacés. 26 €
- Filet de Maigre rôti, Couteaux, Palourdes, condiments anchois-pistaches, blettes en deux cuissons, sauce vierge. 25 €
- Magret de Canard fermier (Origine France) grillé, jus réduit, patates douces confites aux graines, légumes, crumble à la farine de châtaigne et grué de cacao. 25 €
- Tagliatelles fraiches à l’encre de seiche, Pétoncles, Gambas, crème de laitue, curry et gingembre. 25 €
- Le bol de Frites Maison. 5 €
Les Desserts "faits maison"
# Croquant au Chocolat et praliné. 8 €
# Pommes & Caramel. 9.50 €
# Infiniment café. 9.50 €
# Baba au Rhm. 8 €
# Citron & Meringue. 9 €
Servi du Lundi au Samedi de 19h à 22h (Dernière commande)
Fermeture de l'établissement: 23h30
Merci de votre compréhension pour le respect des horaires afin de prendre soin et conserver notre équipe.
