CARTE DES GRIGNOTAGES Disponible
Les Entrées
- Foie gras poêlé, ananas rôti au piment d’Espelette, sauce au bouillon chocolaté. 12 €
- Gambas rôties, purée de carottes et marmelade oignons-mangue, émulsion à l’orange. 10 €
- Noix de St-Jacques poêlée, mousse de cresson, crème citronnée. 12 €
- La carte des grignotages. (au dos)
Les Plats
- Faux-Filet de Veau (Origine France) grillé, jus réduit, panais rôti, légumes glacés. 26 €
- Filet de Maigre rôti, Couteaux, Palourdes, condiments anchois-pistaches, blettes en deux cuissons, sauce vierge. 25 €
- Magret de Canard fermier (Origine France) grillé, jus réduit, patates douces confites aux graines, légumes, crumble à la farine de châtaigne et grué de cacao. 25 €
- Tagliatelles fraiches à l’encre de seiche, Pétoncles, Gambas, crème de laitue, curry et gingembre. 25 €
- Le bol de Frites Maison. 5 €
Les Desserts "faits maison"
# Croquant au Chocolat et praliné. 8 €
# Pommes & Caramel. 9.50 €
# Infiniment Café. 9.50 €
# Baba au Rhm. 8 €
# Citron & Meringue. 9 €
Servie le Lundi, Vendredi et Samedi de 12h à 14h (Dernière commande)
A emporter: remise de 15% sur le tarif carte
